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浙江立德產品技術有限公司食品安全實驗室在參加礦泉水中溴酸鹽檢測能力驗證中獲滿意結果

作者: 來源: 發布時間:2015-12-29 13:39:49

  日前,立德產品技術有限公司食品安全實驗室收到國家認監委寄來的能力驗證合格證書,表明食品安全實驗室在參加國家認監委組織的《礦泉水中溴酸鹽含量的測定》能力驗證活動中取得了滿意結果。
 
  為加強重點領域實驗室檢測能力建設,在一些社會熱點和重點關注的領域驗證并提升實驗室的檢測水平,國家認監委組織開展了《礦泉水中溴酸鹽含量的測定》的重點領域實驗室能力驗證工作,立德產品技術有限公司食品安全實驗室積極報名參加了該項能力驗證活動。
 
  溴酸鹽是一種致癌物質,人體長期攝入會導致癌癥。我們日常飲用的瓶裝礦泉水消毒均是采用臭氧消毒法,而溴酸鹽就是在臭氧消毒過程中產生的一種副產物。研究表明當人們一直飲用含溴酸鹽0.5μg /L~5.0μg /L的飲用水,其致癌率為10-4~10-5。2009年10月GB 8537-2008《飲用天然礦泉水》正式實施,其中最大的變化之一就是增加了致癌物溴酸鹽的限量要求(<0.01mg/L)。由于該項目相關檢測工作這幾年剛開始實施,國內相關實驗室檢測水平參差不齊,食品安全實驗室自2009年末將離子色譜儀整合到無機分析組后,積極開拓食品安全檢測中離子色譜法的檢測應用能力,該項目是食品安全實驗室CNAS非認可項目,此次能力驗證得到滿意結果不僅為實驗室申請CNAS認可時獲取了直接認可的資格,同時也開拓了檢測業務市場提供了技術保障。
 
  通過本次能力驗證活動,食品安全實驗室無機分析檢測人員對液相原理范疇的離子色譜檢儀的開發研究能力和實際應用檢測水平也獲得進一步提高。近來,無機組分析檢測人員還積極研發進出口食品中溴酸鹽檢測的離子色譜與電感耦合等離子體質譜聯用的形態分析確證方法,在國家多項進出口監控計劃的檢測中起到了積極的作用。 
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